Характеристики
Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы. Секреты домашнего копчения
Размер
84x108/32 (130х205 мм)
Производитель
Olymp
Основные
EAH
9785991012713
Издательство
нет
Автор
Sokol I.A.
Год издательства
2010
Количество страниц
320
Описание
Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы. Секреты домашнего копчения
Аппетитные копчености без пищевкусовых добавок - это реально! Никаких дорогостоящих приспособлений! Вы научитесь правильно выбирать, подготавливать, разделывать, солить, коптить и сушить мясо и рыбу в условиях обычной городской квартиры.
Отзывы (0)
Колбасы, ветчина, солонина, окорока, сало и другие копчености из мяса и рыбы. Секреты домашнего копчения